Bezcukrowe Słodkości – Torty artystyczne – Łódź, Legionów

Bezcukrowe Słodkości  – Łódź, ul. Legionów 52 (wejście od Żeromskiego)

Liczenie kalorii – czy warto i dlaczego my nie liczymy?

Nie ilość, a jakość. W Bezcukrowych Słodkościach udowadniamy, że deser też może być pełnowartościowy, bez sztucznych barwników, ulepszaczy czy zbędnych dodatków, skupiając się na jakościowych składnikach, a nie na liczbach. Nie negujemy liczenia kalorii, ale w Bezcukrowych stawiamy na inne wartości 😉 Jednakże w niektórych przypadkach jest to dość istotna kwestia i warto zwrócić na nią uwagę.

Ksylitol a kalorie

Jedno jest pewne, nasze słodkości mają o 40% mniej kalorii niż te cukrowe, ponieważ używamy naturalnego cukru brzozowego, który w porównaniu do sacharozy jest sporo lżejszy. Tworząc je skupiamy się na potrzebach tych, którzy z tego cukru zmuszeni byli zrezygnować, dlatego nasze desery są lekkie, naturalne, mają niższy indeks glikemiczny czy wykluczają niepożądane dla pewnych grup składniki.

Ilość kalorii a nasze zapotrzebowanie

Jesteśmy zdania, że dobrze znać swoje zapotrzebowanie energetyczne, ale jeszcze istotniejsze jest kierowanie się potrzebami swojego organizmu. Dzięki dostarczeniu odpowiedniej liczby kalorii mamy energię do życia, a jeśli brakuje nam składników odżywczych, organizm upomina się o nie poprzez wybór konkretnych produktów, niezależnie od tego, jaką mają wartość kaloryczną. Dlatego właśnie często nie chodzi o zachcianki, a o konkretne potrzeby. Kupne, aczkolwiek smaczne słodkości często nie dostarczają nam niczego więcej oprócz cukrów prostych i tłuszczów utwardzonych, a robiąc je samodzielnie, kontrolujemy jakość i ilość składników

Kiedy warto liczyć kalorie? Liczenie kalorii na pewno spowoduje, że będziemy mieli kontrolę nad tym, co i ile jemy. Jeśli jesteśmy na redukcji, liczba kalorii również ma znaczenie, ponieważ będąc w deficycie kalorycznym, nie możemy przekraczać naszego dziennego zapotrzebowania, jednak równie istotne są makroskładniki. Jednakże na co dzień dobrze być świadomym i znaleźć złoty środek, tak by nie pozwolić, żeby to tabelki z kalorycznością układały nam jadłospis 🙂

Przede wszystkim jest to idealna kwestia, która musi być dopasowana do naszych potrzeb.