Bezcukrowe Słodkości – Torty artystyczne – Łódź, Legionów

Bezcukrowe Słodkości  – Łódź, ul. Legionów 52 (wejście od Żeromskiego)

Para młoda krojąca tort weselny

Ile kosztuje tort weselny? Od czego zależy cena tortu?

Planowanie wesela wiąże się z wieloma wydatkami, a jednym z nich jest tort weselny. Ceny tych słodkich dzieł sztuki mogą się znacząco różnić, dlatego warto wiedzieć, od czego zależą i jak zaoszczędzić na tym elemencie uroczystości.

Spis treści:

Ile kosztuje tort weselny?

Średnia cena tortu w Polsce w 2024 roku to:

  • Mały tort (do 50 porcji) – od 900 do 1000 zł
  • Średni tort (od 50 do 100 porcji) – od 900 do 1900 zł
  • Duży tort (od 100 do 200 porcji) – od 2200 do 4000 zł
  • Bardzo duży tort (powyżej 200 porcji) – od 3500 zł wzwyż

Ile kosztuje tort dla 100 osób?

Jedną z najpopularniejszych wielkości tortu w Polsce jest tort na 100 osób. Średnia cena tortu weselnego na 100 osób to około 1800 – 1900 zł. Jednakże cena ta może wzrosnąć, jeśli wybierzemy bardziej wyszukane składniki lub dekoracje. Warto pamiętać, że ilość porcji nie zawsze przekłada się bezpośrednio na koszt, ponieważ wpływają na to inne czynniki.

ile kosztuje tort weselny

Co wpływa na ceny tortów weselnych?

Ceny tortów weselnych uzależnione są od wielu czynników. Do najważniejszych należą: składniki, sposób wykończenia tortu (design), miejsce zamówienia.

Ile mogą kosztować składniki na tort weselny?

Koszt składników na tort weselny zależy od ich jakości i ilości. Na przykład:

  • jajka, mąka, cukier – podstawowe składniki zwykle kosztują mniej niż 200 zł.
  • masło, śmietana, czekolada – składniki wyższej jakości mogą kosztować od 200 do 500 zł.
  • dodatki, takie jak owoce czy alkohol – dodają smaku i mogą zwiększyć koszt o 100-300 zł.

Sposób wykończenia a cena tortu weselnego

Popularne sposoby wykończenia tortu na wesele to:

  • tort w wersji naked caked, czyli biszkopt przełożony śmietaną z lekko posmarowanymi brzegami to koszt ok. 18-19 zł za porcję.
  • tort obłożony kremem z dekoracją to koszt około 19-20 zł za porcję.
  • tort w glazurze z personalizowaną dekoracją to koszt od 20 zł za porcję wzwyż.

Miejsce zamówienia a cena tortu

Lokalizacja cukierni i jej popularność wpływają na cenę tortu. Cukiernie w dużych miastach, zwłaszcza te z wysoką renomą wśród klientów, mają zwykle wyższe ceny z powodu większych kosztów działalności i popytu. Cukiernie w mniejszych miejscowościach mogą być tańsze, ale z drugiej strony nie zawsze oferują tak szeroką gamę opcji personalizacji, czy bardziej skomplikowanych wzorów.

Jak dobrać wielkość tortu do ilości gości?

Przyjmuje się, że na jedną osobę przypada około 100-150 gramów tortu. Jeśli nasz tort ma kształt okrągły, a każda z porcji ma ok 3 cm szerokości to wykorzystując matematyczny wzór na obwód koła L=2×π×r, możemy założyć, że tort o średnicy 20 cm wystarczy na około 21 porcji. Z reguły taka wielkość stanowi najwyższe piętro tortu trzypiętrowego, a każda poniższa jest o 5 cm większa.

Oznacza to, że:

  • pierwsze piętro o średnicy 30 cm to ok. 31 porcji,
  • drugie piętro o średnicy 25 cm to ok. 26 porcji,
  • trzecie piętro o średnicy 20 cm to ok. 21 porcji.

Taki trzypiętrowy tort wystarczy zatem na około 78 porcji. Często jednak krojenie takiego tortu jest problematyczne, dlatego młode pary poszukują alternatyw. Jedną z nich są monoporcje.

Monoporcje — alternatywa dla tortu weselnego

Monoporcje to pojedyncze porcje ciasta lub deseru o wadze od 80 do 120 gramów, idealne dla jednej osoby. Są one tworzone jako miniatury większych deserów, takich jak torty, i wyróżniają się indywidualnym przygotowaniem oraz artystycznym wyglądem.

Monoporcje zwykle mają trzy warstwy: bazę (np. biszkopt), krem (często musowy) z insertem, oraz zewnętrzne wykończenie (np. glazura). Nazwa „monoporcja” pochodzi z języka włoskiego i wskazuje na ich unikalną kompozycję i różnorodność. Ich średnia cena waha się od 15 do 25 zł.

ile kosztuje tort weselny z monoporcji

Ceny tortów weselnych — podsumowanie

Ceny tortów weselnych mogą się znacząco różnić w zależności od wielu czynników. Warto jednak pamiętać, że tort to nie tylko element dekoracyjny, ale również ważny punkt programu weselnego. Dlatego wybierając cukiernię, nie warto kierować się jedynie ceną, ale również jakością składników, doświadczeniem cukiernika i pozytywnymi opiniami klientów.